La société a pour but l'exploitation d'une brasserie-restaurant ainsi que toutes activités dans le secteur de la restauration, y compris de l'hébergement. Elle peut créer des succursales en Suisse et à l'étranger, participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger, acquérir des entreprises visant un but identique ou analogue, ou fusionner avec de telles entreprises, acquérir ou vendre des immeubles, dans le cadre de son activité principale et à l'exception des opérations prohibées par la LFAIE, faire toutes opérations mobilières, financières ou prestations de services, accorder des prêts aux associés ou à des tiers et conclure tous contrats propres à développer et à étendre son but ou s'y rapportant directement ou indirectement.