Zweck der Gesellschaft ist der Betrieb eines gastronomischen Unternehmens sowie An- und Verkauf von Lebensmitteln und Getränken aller Art. Die Gesellschaft kann sich an anderen Unternehmungen im In- und Ausland beteiligen oder sich mit diesen zusammenschliessen, Grundstücke und Wertschriften im In- und Ausland erwerben, halten und veräussern sowie Darlehen gewähren. Sie kann im Übrigen alle Geschäfte tätigen, die geeignet sind, die Entwicklung des Unternehmens sowie die Erreichung des Gesellschaftszwecks zu fördern.