Betrieb eines oder mehrerer Restaurants sowie Erbringung von Dienstleistungen und Beratungsleistungen im Bereich der Gastronomie; Beteiligungen; Erwerb, Belastung, Veräusserung und Verwaltung von Grundeigentum; Vornahme von Finanzierungen sowie Eingehung von Garantien und Bürgschaften für Tochtergesellschaften und Dritte.