Die Gesellschaft bezweckt die Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren, insbesondere auch von Trockenfleischspezialitäten sowie den Handel mit diesen Produkten. Die Gesellschaft kann zudem auch in weiteren Bereichen der Lebensmittelproduktion und des Lebensmittelhandels tätig werden; vollständige Zweckumschreibung gemäss Statuten.