Zweck der Gesellschaft ist das Führen von Gastronomieunternehmen, die Durchführung von Banketten und Anlässen sowie Cateringdienstleistungen. Ferner der Handel mit Lebensmitteln und Getränken. Sie kann im In- und Ausland Zweigniederlassungen und Tochtergesellschaften errichten, Grundstücke, Patente und Lizenzen erwerben, vermieten, verwalten und veräussern sowie sämtliche Geschäfte tätigen und Verträge eingehen, die direkt oder indirekt mit ihrem Gesellschaftszweck in Zusammenhang stehen oder ihn zu fördern geeignet sind.